何首乌黄精可以跟鱼胶一起煮
用料:花胶20克、乌鸡四分之一块、首乌5克、黑枣5个蜜枣1个、枸杞子适量、姜片3片、盐少许。
花胶首乌汤的做法:
1、将材料准备齐全;
2、清水洗洗鱼胶表面,泡发好备用;
3、先将首乌拍拍碎,清水泡泡30分钟左右,洗干净备用;
4、乌鸡斩大件,飞水备用;
5、把泡发好的花胶扳扳开角落,耳朵尾巴等洗干净杂质。剪剪成自己喜欢大小状,备用;
6、杞子,姜片洗好。将所有材料准备好后,入小炖盅,加入清水,入电锅,隔水炖3、5小时到4小时,调入食用盐,即可饮用。
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