长寿菜怎么做好吃
1、海木耳又叫长寿菜。
2、先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙。
3、把海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来。
4、把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗,你会发现还是有小泥沙被洗出来。
5、海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条。
6、把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里。
7、加入适量醋,生抽,白糖和芝麻油调味,撒上点熟的白芝麻即可。
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