BBQ酱是什么
1、烤肉酱,bbq是barbecue的简称,即是烧烤的意思;
2、BBQ烤肉酱是主要由洋葱、亨氏番茄酱、黑胡椒粉、糖等调味品炒制而成;
做法如下:
1、准备材料:洋葱、蒜末、姜末、蕃茄酱、糖、OK酱、Tabasco酱、黑胡椒粉、水、奶油;
2、洋葱切碎备用;
3、热锅,放入奶油至融,加入洋葱、蒜末、姜末,以小火慢炒;
4、炒至蒜末微焦后,加入黑胡椒翻炒几下,再加入剩余材料,转小火煮至略为浓稠即可熄火。
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