韩式泡菜的做法
1、大白菜洗净后从根部竖切成4半,均匀的抹上一层盐,腌制8小时至白菜变软,倒去腌出的水;再将白菜过一下凉开水或者纯净水,洗去多余的盐分后挤干水分备用。
2、苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、姜切碎末,韭菜洗净切成段,虾皮剁碎备用。
3、将鱼露倒入辣椒面中。
4、再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、虾皮碎、糖、盐拌匀。
5、糯米粉50克与450克清水搅匀,小火煮成浆糊状。
6、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中,拌匀。
7、戴上一次性手套或者套上保鲜袋,将白菜上均匀的抹上辣椒酱。
8、将抹好辣椒酱的白菜从叶子向根部方向卷起,放入干净的容器中,室温发酵一天后放入冰箱冷藏发酵5-7天即可食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
兰蔻196阿玛尼405对比
颜色,包装,价格,使用感都不同。阿玛尼是烂番茄色,售价,经典...平安保险14岁入什么险
岁的未成年人建议的保险配置为国家医保意外险重疾险百万医疗险。...去香港旅游是跟团还是自由行好
年纪大的旅客带有小朋友的旅客以及旅游经验不太丰富的旅客比较适...星露谷物语鲶鱼怎么钓
鲶鱼要在春夏秋三季钓,只要不是下雪天气使用钓竿都能钓到,地点...路由器后面的pin码有什么用
由器的码是快速连接功能的识别码。比如你设置个非常复杂的无线密...闰土刺猹是什么梗
闰土和猹是鲁迅小说故乡中出现的人物和动物。小说里闰土为了防止...清水煮螃蟹煮5分钟能吃吗 清水煮螃蟹几分钟能吃
螃蟹是比较受欢迎的一种秋季美食,它的吃法比较多,可以蒸着吃,...木板变形了怎么弄平
变形木板想弄平是技术性很强的工作,技巧经验都很关键,外行人只...笑字组词
笑柄笑话笑料笑语笑脸笑颜笑哈哈笑呵呵笑眯眯笑嘻嘻笑吟吟笑面虎...名媛望族剧情简介
大律师钟卓万刘松仁饰外表洋化,但思想传统,骨子里仍然重男轻女...云顶之奕暗星小丑阵容推荐
阵容构成铁铠冥魂莫德凯撒德玛西亚皇子嘉文四世寒冰射手艾希远古...个人礼仪是以什么为基础
以个人为支点,个人的良好行为与否将直接影响着任一群体社会组织...抖音购物车在哪里
打开抖音,点击右下角我。点击右上角三道杠杠的图标。点击服务及...木耳用开水泡可以吃吗
应该可以吃,但是用开水冲泡木耳时,尽量时间不要太长,而且受到...8个月宝宝拉肚子怎么办
第一个方法宝宝腹泻了要吃拉肚子药的,比如思密达妈咪爱,如果是...