日式年糕如何做
制作材料:糯米粉、鸡蛋、酵母、白糖、芝麻。
制作步骤:
1、将适量的糯米粉和鸡蛋放到盆中,并加入适量酵母;
2、将温水倒糯米粉中,用筷子和面;
3、用手把糯米粉揉成团状;
5、将糯米团擀平,并用刀切成小块;
6、取出一块加入适量白糖和芝麻,并封口压平;
7、将糯米团放入烤炉中烧制40分钟即可。
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