港试香酥虾的制作方法
1、食材:面包糠、虾、蒜蓉、淀粉、料酒、姜末、白胡椒粉、盐。
2、锅中油热后,分别倒入蒜蓉,面包糠翻炒盛出备用。
3、虾开背,倒入料酒,白胡椒粉,姜末,搅拌均匀。
4、再蘸淀粉。
5、锅中油热,煎虾。
6、倒入面包糠,蒜蓉,盐,翻炒均匀即可。
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