泰式炒瓜藤怎么做
1、主料:瓜藤1把、大蒜3瓣、辣椒5个、泰式蚝油适量、鱼露适量、盐适量。
2、瓜藤1把,把老的砍掉不要,只要尾巴嫩的那部分!
3、冲洗干净,放入菜篮子控干水分,然后放入不漏水的大盘里。
4、把泰式蚝油,鱼露,大蒜,辣椒都放在菜上面。
5、热锅热油,大火,放入所有材料,翻炒!
6、炒软后,稍微可以再煮一下,试试味道。
7、泰式炒瓜藤即可装盘!
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