果实生长曲线及解释
肉质果实的生长曲线 用果实生长量与时间绘制曲线,虽然有很多种形式,但归纳起来基本有两种类型:单S形曲线和双S形曲线。苹果、番茄、梨、豌豆,草莓和白兰瓜等果实生长属单S形曲线,桃、李、杏等果实呈双S形曲线。但就一个果实的各个组成部分来说各有其自身的生长行为。如大豆荚先生长,然后胚和胚乳进行生长,虽然单个果实生长是单纯的S形曲线,但种子的生长呈双蜂曲线。葡萄果实的生长与种子有关,有种子的果实呈双S形曲线,无籽果实双S形曲线不明显。在果实生长过程中,常由于水分、营养供应、病虫害、不良环境的影响,使果实的局部组织生长受抑制而长成畸形的果实。如柑桔缺钙而镁含量高、钾含量低时,果皮平滑,果实畸形,缺硫、硼时也会影响果实发育而畸形,苹果缺锌时也会出现畸形。
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