韩式甜辣炒年糕怎么做才好吃
1、材料:年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
2、先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下,别炒熟。
3、倒入适量的水,(年糕的量是一人份约20小条)再把甜不辣、白菜一起放进锅中。煮至水开,加上适量的辣椒酱。
4、放入年糕,一直煮到汤汁收开浓稠为止,最后加上葱段翻炒均匀起锅。
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