港式奶茶的茶粉什么牌子的好喝
1、兰芳园,(LanFongYuen),是香港一间历史悠久的茶餐厅,兰芳园于1952年由林木河创办,并首创港式饮料“鸳鸯”,首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶,其奶茶使用来自斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。
2、“米芝莲”是正宗港式连锁奶茶品牌,以招牌香港现拉丝袜奶茶而驰名。米芝莲坚持港人古法制茶,选用正宗斯里兰卡红茶与荷兰黑白淡奶,原料仅有茶、奶、糖,不添加三精,店内现场展示煮茶、拉茶、泡茶手艺。
3、兰沁园奶茶隶属于上海博承餐饮企业管理公司,自1952年兰沁园奶茶正式进入大陆市场,在传统丝袜奶茶的工艺上进一步提升对其的制作工艺,将其打造为优质、健康、美味于一体的时尚茶饮品牌。
港式奶茶:港式奶茶是香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过撞茶(拉茶)工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。
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