川式凉粉家常做法
1、红薯粉提前泡好,一两个小时都可以。
2、豌豆粉随后泡,用量不用太多。
3、水烧开以后,先放红薯粉慢慢的搅动。记得不要一次性把红书粉倒进去,要慢慢的流线型的倒。一定要注意,千万不要把水放多了。放多了,熬出来的凉粉就是稀的。等到红薯粉倒完一分钟左右再放豌豆粉。然后继续熬。豌豆粉放完了两三分钟,就改小火。记住一定要不停的搅动,不然就糊了。
4、可以先放旁边用水凉着。接着做其他的。
5、豆豉切碎备用。
6、豆瓣酱很重要,一定要。
7、锅里放油放多一点,然后把豆瓣酱倒进去炒。然后放豆鼓。
8、剩下的豆鼓的话,锅里放一点点油,然后炒。然后加水煮开。再放入一点点的红薯粉,把他们搅动。煮到差不多的时候就可以端出来了。
0
纠错
猜你喜欢
真的累了的说说
如果我能够继续等待,如果时间能够停留下来,如果,没有如果分了...建设银行信用卡的额度一般是多少
建设银行信用卡的额度是多少要看信用卡的等级,建行普卡的授信额...自制青梅酒的危害
易产生细菌。自制青梅酒在制作的过程中没有加入消毒灭菌的辅料,...6寸pvc管的直径是多少厘米
寸管的直径是厘米,管的尺寸要根据它的种类来区分,不同种类的管...被油烫伤怎么办
第一在家里的芦荟上切一小片芦荟肉,贴在烫伤处,由于芦荟是寒性...汉代赵飞燕的下场是什么
赵飞燕原名宜生,是汉代著名的舞蹈家,因其舞姿轻盈如燕飞凤舞,...安耐晒喷雾可以直接喷脸吗
安耐晒喷雾不可以直接用来喷在脸上使用,因为安耐晒喷雾是气体推...打开的榴莲怎么保存
第一,最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,...茄子烧粉丝怎么做
主料茄子,粉丝,鸡蛋个。调料食盐适量,生抽适量,甜面酱勺,调...手机卡丢了怎么登微信
更换一部手机后,在微信的登录页面,点击登录遇到问题选择手机不...10号出账20号还款什么意思
是指花呗的账单和还款,号出账是说花呗在每月的号会出账单,账单...环保英语手抄报内容
保护环境的英语句子爱护和保护环境是每个人的责任和义务。但是有...大器晚成什么意思
大器晚成大器比喻大才。指能担当重任的人物要经过长期的锻炼,所...师部童参谋是哪部电视剧
是猜拳,童参谋的扮演者是公磊。猜拳是浙江横店影视制作有限公司...天涯论坛怎么发帖子
打开浏览器,在浏览器上打开搜索引擎在搜索引擎上搜索天涯论坛,...