日式拌饭步骤
1、用料:鸡蛋2个,裙带菜1把,芝麻海苔2勺,猪肉馅儿30克,扁豆角8个左右,鱼子酱20克,寿司米,300克寿司醋一勺。
2、蒸米饭 淘净米粒后放入锅中,加水没过米一指节深度,也可根据个人喜好添加合适水量。 将醋倒进去,搅拌后开始蒸煮。
3、煎蛋,不粘锅不加油做成溏心蛋即可。
4、扁豆切成丁状,和肉末,加盐翻炒即可。
5、将所有材料铺在米饭上,海苔、裙带菜、鱼子酱都是成品。加上蒸米饭,整体用时30min。 配菜也可更换成生菜丝、胡萝卜丝、香煎鸡胸肉等。 方便携带,也基本不需加热食用。
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