港式下午茶如何做
1、食材:
白砂糖20克、牛奶900毫升、红茶包1个、玫瑰花5朵、洛神花2朵、桂花2克、冰糖10克、橙子1个、苹果1个、肉桂1根、丁香10个、红酒300毫升、ke8可8粉5克、巧克力酱5毫升、棉花糖适量。
2、方法:
(1)方法一:白砂糖小火熬出糖色,放入500毫升牛奶和红茶包,小火煮开即可。
(2)方法二:玫瑰花、洛神花、桂花、冰糖放入壶中,冲入热水即可。
(3)方法三:橙子对半切瓣,苹果对半切瓣,锅中放入橙子5瓣、苹果4瓣、肉桂、丁香、红酒,小火煮热即可。
(4)方法四:放入牛奶400毫升、ke8可8粉,搅拌均匀,放入巧克力酱搅拌均匀,放入棉花糖装饰即可。
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