古时候的红烧肉现在叫什么
古时候的红烧肉现在叫东坡肉。
正是由于苏东坡的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌。其实,那个源远流长、名响大江南北的东坡肉说穿了也就是红烧肉。考究红烧肉的历史,确实难以说清楚它产生于何时、何地,由于东坡先生孜孜不倦的努力,从那时起,红烧肉就正式的走上了历史的舞台。黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。从这首苏东坡的《食猪肉》诗,可以看出苏老先生不仅是每日早来打一碗好吃,而且,还深
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
喜欢有几种意思
喜欢有两种意思。一指愉快高兴,二指喜爱,即对人或事物有好感或...肋骨隆鼻需要请多少天假
肋骨隆鼻需要请天假,肋骨隆鼻术后一般休息天左右,一周内不宜进...被雨淋过的衣服要重新洗吗
建议重新洗一次。雨水的主要成分是水,也有少量二氧化硫 * ...怎么认定单位犯罪主管人员
单位犯罪主管人员,是在单位实施的犯罪中起决定批准授意纵容指挥...青岛十大旅游景点
崂山景区。崂山古称牢山劳山。坐落在山东半岛的东南,西靠青岛,...为什么朱自清要写荷塘月色
荷塘月色是朱自清的一种潜意识的愿望表现。是幻梦的描述与阐释中...苹果手机如何下载库乐队
苹果手机下载库乐队由于苹果的限制的问题,需要才能下载。库乐队...简爱经典语录
假如你避免不了,就得去忍受。不能忍受生命中注定要忍受的事情,...厨房抹布有异味怎么去除
厨房抹布的异味可以通过使用沸水浸泡来进行消 * 菌,浸泡后再使...择日不如撞日什么意思
择日不如撞日是汉语词汇,拼音,意思是万事顺其自然就好。中国人...火箭奥沙利文到底有多强
火箭奥沙利文是世界著名斯诺克选手罗尼奥沙利文。罗尼奥沙利文,...补水面膜有收缩毛孔的功效吗
一般来说,补水面膜主要是用来给肌肤基底层进行补水的作用和功效...熟地的功效
性甘微温,归肝肾经,养血滋阴,补精益髓。熟地为草本植物地黄的...表现人不怕困难意志顽强的成语
坚韧不拔坚持不懈迎难而上滚石上山克难奋进攻坚克难披荆斩棘不畏...唐山有啥好玩的
唐山附近的旅游景点清东陵,位于河北省唐山市遵化市西北公里处,...