韩式烧烤蘸料配方
配方:辣椒粉50克,熟芝麻粉50克,熟芝麻粒10克,孜然粉50克,咖喱粉20克,熟花生粉80克,味精2克,粉盐8克。
做法:
1、准备好材料,芝麻炒熟,花生烤熟。
2、除盐和10g熟芝麻粒以外的材料全部用料理机分别打成粉。
3、把所有打成粉的材料和熟芝麻粒和盐混合均匀即可。
除了韩式烧烤还有韩式烤肉:
韩式烤肉是一道菜品,制作原料主要有正宗韩式烧烤腌料、牛肉、料酒等。肉串具有韩国烧烤的香气,保留着肉本身的香味,味浓醇厚;表面富有光泽,散发着浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味。正宗韩式烧烤腌料,可用于制作烤串,肉串具有韩国烧烤的香气,入口时能感觉到明显的韩式甜香口味,与肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。
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