超市冻鸡腿怎么做好吃
材料:辣椒20克,葱5克,蒜末5克,姜5克,冻鸡腿2个,料酒20毫升,盐5克,食用油50毫升。
做法:
1、将鸡腿洗净,用盐和料酒腌制;
2、将腌制好的鸡腿切鸡块;
3、将鸡块热锅下油,中火,鸡块成金黄色捞出沥干备用;
4、热锅下油,炒葱姜蒜末辣椒,放入鸡块;
5、放入盐,炒均匀后即可出锅。
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