祛湿汤的做法大全
1、薏米木棉祛湿汤。
用料:
排骨400克、干木棉花5朵、薏米1把、干百合少许、莲子少许。
做法:
(1)成品。
(2)准备的材料:干木棉花4-5朵,陈皮1小块,姜一小片。茶树菇适量、薏米一把。百合莲子各一小把,排骨400克。干木棉花可以在春天花开季节收集,晒干就可以保存了。
(3)薏米、百合和莲子要提前浸泡,可以泡半天,或者可以晚上泡好第二天用。
(4)同时把茶树菇浸泡10分钟就可以了。
(5)另外排骨要提前放入冷水中焯烫,然后捞出来洗干净。
(6)前期工作准备好了,就剩下最后一步了,酱所有食材放入砂锅,一次性要加足水,盖上大火煮开,直接转小火,煲上45分钟作用。
(7)最后放入盐巴调味就可以了,非常好的一道营养祛湿汤,适合全家人吃,尤其是老人和孩子多吃对身体健康益处也不少。
2、薏米绿豆祛湿汤。
用料:
粉葛600克、薏米50克、绿豆50克、蜜枣2-3个、盐适量、粉葛薏米绿豆祛湿汤的做法:
(1)薏米,绿豆提前2小时浸泡。
(2)新鲜粉葛去皮,切块。
(3)用的蜜枣比较小,所以用了3个,如果是比较大的放2个足够。
(4)猪骨头剁小块,用清水冲洗干净。
(5)锅中倒入适量清水,猪骨头冷水下锅。
(6)煮去骨头血水。
(7)用清水冲去浮沫。
(8)除盐之外,其他材料倒入砂锅中,倒入适量清水。
3、土茯苓祛湿汤。
用料:
鸡壳1个、猪犍子适量、土茯苓50g、白术25g、云岭50克、蜜枣(去核)2个、清水适量、盐适量。
做法:
(1)鸡壳,猪犍子。
(2)药材。
(3)全部材料分开飞水,清洗。
(4)大火煲开,小火煲40~50分钟,成功。
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