韩式排骨汤的做法
韩式排骨汤的做法:
材料:猪脊骨400克,白菜帮400克,大葱2根,洋葱1个,苹果1个,尖椒2个,蒜末3大匙,大酱3大匙,精盐四分之一小匙,生姜末适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,辣椒粉适量,葱丝适量。
做法:
大葱切成6厘米左右的长短,苹果、洋葱切块并将尖椒切成丝;将脊骨放入大葱、苹果、洋葱炒过,添加凉水敦煮后将脊骨取出;轻烫的白菜帮放入大酱、精盐少量,放入锅内;放入切好的尖椒与生姜末,最后,放辣椒粉与胡椒粉、葱丝即可。
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