这是黑暗料理?炒面面包的做法大全
美味的料理大多来自于懂得创新,虽然很多创新的美食都变成了黑暗料理。不过在日本这样的一款创意美食却成为了一种主流,那就是炒面面包。
那么,本期学习日本小吃炒面面包的做法。
炒面面包是1950年代,一家日本小卖铺制作出来的食品。这道梦幻美食在日本的成功,也带动了韩国及中国台湾对炒面面包的流行。
日本营养午餐中出现的“炒面面包”,自己动手做,只要十八元!鲜美汤头的“高汤块酱油面”、融合东西方口味的“起司胡椒阳春面”这些大学生为了省钱而设计出的独门食物,从没看过的新吃法,外面可是买不到的呢!想要省钱,就自备炊煮的器具,搭配上吐司、白米、罐头、即溶冲泡包,不仅让出门在外大学生的荷包能满满,饱足感也能满满!
材料:软面包、炒面面条、肉丝、青椒、生菜、番茄、炒面酱、蚝油、洋葱
做法:
1、准备好食材
2、青椒和洋葱切丝。面包切开,生菜撕成合适大小放入,要露出面包一些,不然塞入面条后就看不到生菜了,放入番茄片
3、肉丝上浆。可以用传统的盐、生粉、蛋清、姜粉、料酒,也可以用蚝油加食用油。
4、做炒面。日式炒面很方便,先炒肉和蔬菜再加入面条,然后加炒面酱。没有炒面酱用蚝油也很美味。或是用你自己喜好的酱。
5、把炒好的面塞入面包
6、用番茄酱/蛋黄酱装饰,再撒了点七味粉。用芝士粉、海苔碎、白芝麻、各种香草碎也很棒。
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