二十种面粉种类
面粉按筋力强弱可分为高筋、中筋、低筋及无筋面粉。按性能和用途分为专用(面包粉、饺子粉、饼干粉)、通用 (富强粉)、营养强化 (增钙面粉、富铁面粉等)。按精度分为特制一等、二等、标准、普通面粉等。按类别分为全麦粉、蛋糕粉、石磨面粉。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物,是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多、花样百出。
面粉的分类依据:靠近面粉粒中央部分磨出的面粉的等级较高,随混入靠近面粉外皮部分磨出的面粉量的增多,其等级越低。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
中秋节多少号
中秋节是农历八月十五,阳历是年月日。中秋节简介如下中秋节别名...什么叫写真
写真,在中国最初的本义里是画人物的肖像,它是中国肖像画的传统...婚后动迁房媳妇有份吗
对于动迁房的拆迁之后媳妇有没有份要看动迁的房屋是不是夫妻共同...临汾有哪些历史人物
晋文公,名重耳,春秋时期著名的政治家晋国国君,与齐桓公齐名,...北斗星油表指针不动修复
有地沟或举升机的话这活不麻烦,右后座拆子断开插头,下油箱,拆...家具里面木虫怎么杀死
涂料处理法这个方法主要用于防蛀,简单来说,就是用生桐油虫胶漆...2022大学什么专业工资高 最赚钱的专业
大学毕业工资高的专业有计算机科学与技术专业法学专业国际经济与...上下五千年朝代顺序
夏朝约公元前年约公元前年,共计年。商朝约公元前年约公元前年,...最正宗炸小酥肉的做法
主料猪肉克。调料花生油适量食盐少许姜块生抽茶匙鸡蛋个白胡椒粉...如何挑选鱼
选择大小合适的鱼不要选择个头太大或者太小的鱼。不买大型肉食类...什么蛋糕最好吃
海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,是鸡蛋,糖搅打出来的泡沫和面粉结合...做豆腐花一斤黄豆多少胆水
以一斤豆为例水三斤到三斤半,打成豆浆,用细孔的纱布隔两次,把...都市无敌类小说要一开始就无敌的
* 作者是烽火戏诸侯邻家有女初长成作者是柳下挥近身保镖作...如何做萝卜丸子好吃
萝卜三根五花肉生粉勺糯米粉半碗油盐适量。方法首先把三条萝卜洗...网络连接电视后网速很慢
原因如下电视开启过多应用网速被占用服务器不稳定解决方法如下打...