芝士如何融化
步骤如下:
1、把芝士取出放入碗中,倒入牛奶;
2、把碗放在锅里,隔水加热;
3、十分之后,待芝士全部融化即可取出。
芝士,别称奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与酸牛奶有相同之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,营养价值更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、维生素等营养成分,是纯天然的食品。奶酪是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
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