日式照烧鸡肉卷
1、准备材料;鸡腿、COOK100日式照烧酱、小番茄、黄瓜、面粉、生菜、蜂蜜、奶酪片。
2、鸡腿剔骨(中间竖切一刀,然后沿这骨头向两边剔出腿肉);
3、将适量的COOK100日式照烧酱与鸡腿拌匀,放入冰箱腌制一夜;
4、将腌好的鸡腿铺在烤盘上;
5、烤箱中层上下火用220度烘烤35分钟左右。中间取出刷两次蜂蜜;
6、将适量的面粉与水、少量色拉油拌匀成絮状;
7、揉成偏软一点的面团,将面团分成小剂子;
8、擀圆,擀薄;
9、平底锅滴少许油,将饼煎熟;
10、用煎好的饼将生菜、小番茄、黄瓜条、生菜、奶酪片卷起来即可。
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