用湿面条做炒面怎么做
1、食材:五花肉片1小碗,生姜丝1勺,大蒜5瓣,葱段6个,豆角1碗,土豆1个,食用油1汤勺,豆瓣酱1勺,生抽1勺,老抽1勺,白糖1茶勺,食用盐1茶勺,胡椒粉1勺,蚝油1勺。
2、锅里加1汤勺食用油,4成热倒入五花肉片,翻炒变色至熟夹出备用。
3、锅里的底油用来炒大蒜、生姜、葱段、豆角、土豆翻炒两分钟后加入湿面条,然后大火炒干即可。
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