广式点心四大天王指哪四种
1,虾饺。皮薄如纸,半透明,肉馅隐约可见。口感爽滑,美味诱人。
2,叉烧包。地道的叉烧包,馅料讲究,由半肥瘦的的叉烧粒和叉烧酱混合在一起的。
3,干蒸烧麦。与北方的烧麦不同。分为猪肉和牛肉两种。里面加了姜汁和酒,改良后又配了马蹄粒和笋粒,味道更佳鲜香爽口。
4,港式蛋挞。由牛奶、糖、鸡蛋为主要材料制作而成。香甜可口。
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