意式西瓜奶冻的家常做法
1、西瓜2块,牛奶100毫升,吉利布丁2片,细砂糖适量。
2、准备好各种食材,将西瓜切成块,放入果汁机中打成果汁。
3、取一块吉利丁片,溶于凉水中,使其变得柔软。
4、然后加热西瓜汁,将柔软的吉利丁片放入西瓜之中,使其充分溶解,搅拌均匀,然后依次倒入模具中,放凉后,放置冰箱冷藏2小时,使其凝固。
5、这个过程中,来制作奶冻。依旧取一片吉利丁片溶于凉水中,使其变得柔软,然后将牛奶加热,将柔软的吉利丁片加入牛奶中,搅拌均匀。使其充分溶解。
6、放凉后,取出冷藏成型的西瓜冻。然后用勺子依次挖入牛奶液,然后依次放入冰箱冷藏。
7、将其放入温水中,即可轻松脱模装盘。
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