法式千层糕如何做
1、材料:马蹄粉1盒、椰浆一罐、红糖片适量、白糖适量、清水适量。
2、鸡蛋打入较深的碗中。
3、加入细砂糖拌打至糖溶解。
4、鲜奶放下拌均匀。
5、再把面粉一边撒,一边搅拌至无颗粒。
6、过滤到碗中,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟或以上。
7、锅中放少许奶油,用小火热溶。
8、拿1汤匙半的面糊倒进锅中,摊圆2面煎熟即可。
9、煎好的薄饼皮。
10、拿一片饼皮涂上一层巧克力酱,再盖上第2片,再涂上巧克力酱,涂完13片。
11、涂好完成的千层蛋糕。
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