泰式咖喱虾的做法
1、虾8只,椰风泰式咖喱2块,洋葱适量,西兰花适量,食用油适量,水适量。
2、虾洗净去虾须虾枪,开背去虾线。洋葱洗净切碎粒备用。
3、西兰花洗净,烧开水烫一下,放入冷水中冷却,沥干水份备用。
4、锅中放入油,倒入洋葱碎炒香,放入虾煎至两面变色。
5、倒入清水,加入2块椰风泰式咖喱。
6、中小火烧制汤汁浓稠即可。
7、装盘放上西兰花。泰式咖喱虾完成。
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