超市里卖的虾片怎么食用
可以做虾片粥:
1、将大米拣去杂物,淘洗干净,放入盆内,加大部分盐拌匀;
2、将虾片盛入碗内,放入淀粉,花生油、料酒,酱油、白糖和少许盐,拌匀上浆;
3、将锅放置在火上,放水烧开,倒入大米,等待开后小火熬煮40到50分钟,至米粒开花,汤汁粘稠时,放入上好浆好的虾片,用旺火烧滚即可。食用时分碗盛出,撒上葱花、胡椒面。
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