港式红豆沙汤丸做法
1、红豆洗干净 ,然后用开水浸泡半个小时;
2、把泡过的红豆放入锅中,倒入适量的水然后加一定冰糖;
3、开大火开始煮,烧开后放入陈皮,转中火煮两三个小时;
4、转小火慢慢熬烂;
5、期间用勺子搅拌红豆 ,然后转大火, 用勺子不停搅拌,防止糊锅;
6、盛出即可食用。
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