脆柿软了还可以吃吗
可以。很多水果放久后都会变软,是因水果中里面的水分蒸发导致的,而且这样的水果单位含糖糖量变高,吃起来更甜;同理,脆柿子变软也可以吃,而且味道会更甜,只要没有变质的酸味都可食用。脆柿子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。
甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆,可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿,又称脆柿,是柿子的一种,但是又与平常的柿子不同,不同在于脆柿它不是软的,是脆的,口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感。
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