芝士焗红薯南瓜玉米粒的做法
1、食材:黄油5克、马苏里拉适量、白糖适量、玉米一根、红薯1小个、板栗南瓜一小块、淡奶油一点点。
2、红薯南瓜蒸熟,红薯趁热放入黄油一点芝士碎拌匀捣碎,再加入南瓜一起捣碎。
3、放一点点淡奶油增加口感,可以不加,拌匀,根据自己口味也可以加炼乳加糖。
4、玉米煮七八分熟切下颗粒。
5、铺在红薯南瓜上,也可以拌匀。
6、铺上满满的马苏里拉芝士碎。
7、烤箱200度预热10分钟左右,放入烤盘,烤20分钟左右,看芝士颜色,最后一定要盯住,芝士融化微微焦糖色即可。
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