素食者该如何更有效的补充蛋白质
素食者该更有效的补充蛋白质方法:
1、 藜麦和全谷类食物,全谷类中蛋白质含量最多的则是藜麦,全谷食物包括全谷面包、全谷粮食、大麦都是对素食者来说健康的蛋白质。
2、豆腐和豆制品,豆腐和豆奶、大豆冰激凌、大豆酸奶、大豆仁、大豆奶酪等。
3、坚果、果仁酱、种子,比如花生、腰果、杏仁,都含有蛋白质。
4、蛋白质保健品,通过蛋bai8粉或者一些乳清蛋bai8粉来补充蛋白质。
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