韩式海鲜豆腐汤
材料:豆腐1大块、虾10只、鸡蛋1个、油菜3棵、西红柿1个、韩式辣酱2勺、白糖1勺、鸡精少许、食盐1小勺。
做法:
1、将豆腐、西红柿切块;先将西红柿炒熟,将茄汁炒出来;将炒好的西红柿移到煮汤的锅中,加水;
2、煮开后接着放入韩式辣酱、油菜、虾;
3、再放入豆腐,中间加点鸡精、糖、盐调味;
4、最后加入鸡蛋(注意不要搅拌),煮开即可。
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