韩式烤肉蘸料的做法
1、将牛肉切成硬币薄厚的片,加入白糖、香油、酱油、蒜汁腌制5到10分钟;
2、青红尖椒切圈,加入蒜末、香菜根、盐、白糖、辣酱、海鲜酱、蒜汁、味精、香油调成汁;
3、将饼铛预热后,铺上洋葱,放入牛肉片和紫苏叶,盖上盖子烤一分半钟,开盖后倒入调好的汁翻炒均匀,出锅搭配洋葱装盘即可。
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