扁食和馄饨有区别吗
有。区别一:馅的材料不同。区别二:外观不同。区别三:吃法不同。区别四:个头不用。扁食的馅料一般是比较多的,食材也非常的丰富,有荤有素,有甜有咸。馄饨的馅料比较单一。扁食的个头偏大,混沌的个头偏小。
扁食通常是圆形的,皮比较厚,煮制比较麻烦。馄饨外形一般是长方形或者是三角形,煮制时间较短,也比较简单。
煮完后的扁食汤汁是淡的,需要自己调制酱料蘸食。混沌,在煮时会加入一些调味品或者喜欢的菜。
扁食和馄饨发展至今,名字有很多,制作的手法也不尽相同。扁食和馄饨鲜香味美,食客遍布全国各地,是深受人们喜爱的著名小吃。
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