超市买的羊杂需要煮多长时间
羊杂一般煮40分钟会熟。材料:羊心50克、羊肺50克、羊肚50克、羊肠50克。步骤:1、羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净;2、锅中倒入适量清水烧沸,放入羊杂,加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐,煮至羊杂九成熟后捞出,沥干,切小块;3、炒锅中倒入羊肉汤,放入羊杂、姜末、蒜末、料酒、盐,大火烧沸后改小炎,撇去浮沫,加入醋、味精,待羊杂熟透,加入胡椒粉、香菜末搅匀,即可出锅。
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