番石榴和石榴一样吗
不一样。番石榴和石榴的颜色不同、外形不同、性状不同,石榴表皮大多呈红色,番石榴外表一般是青色或淡黄色,石榴形状如瘤,果型一般比较大,番石榴浆果球形、卵圆形或梨形,果型相对石榴要小一些。
石榴和番石榴的吃法不同:番石榴可以直接吃,外皮可以吃,石榴需扒开,吃里面的籽,石榴皮不会直接吃。
口感不同:番石榴的味道酸甜,带有一股涩味,石榴口味可分为酸和甜两种,比较清脆。
番石榴的味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较小或无籽,番石榴可直接食用,可以加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等。
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