芝士焗香菇怎么做
1、原料:香菇,辣椒,芹菜一点(或是其他的蔬菜都)腊肠(或是火腿培根等其他的肉类)、葱姜少许。
2、将菜和葱姜还有淘汰的香菇切碎,加一个蛋黄,黑胡椒,盐,少许面粉,搅拌。肉类切碎备用。
3、将馅料抹到香菇反面,可能有盐腌出来的汁,要注意避掉。馅加完后再上面均匀的撒上肉类。
4、最后再将芝士均匀布满,进炉,大约15分钟双面烤之。
5、出炉。
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