灰氏泡菜饼怎么做
1、制作原料主要有辣白菜、鸡蛋、普通面粉、肉馅、小香葱、蒜、清水等。
2、辣白菜、小香葱切成小丁,蒜瓣切沫备用。
3、面粉过筛,尝试慢慢加入清水,用筷子顺着一个方向搅拌至稠糊状,再加入鸡蛋搅拌均匀。
3、把1中的所有材料全部拌入面粉糊中,搅拌均匀。
5、调制下图中的粘稠度就可以了。
6、饼铛预热,放入一勺油(不要放多了),舀一勺面糊放入饼铛。
7、煎至两面金黄,即可。
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