英式红茶是怎么煮和泡的
材料:英式红茶的茶叶,牛奶,糖。
工具:烧水壶,茶杯,茶匙。
步骤:
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸,不要用隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大。
3、谨慎斟酌茶叶量,冲泡浓茶,每人用1茶匙的量,约2、5g的茶叶量。
4、将滚水注入壶里泡茶,水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶。
5、静心等待,约2到3分钟。
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