祛湿糕的做法
1、红豆泡一晚,中间换三次水。
2、把豆子煮烂,水分滤干。
3、用打汁机,打成红豆泥。
4、用热锅烘炒红豆泥,炒至略干时加入冰糖、猪油、麦芽糖,翻炒至一团。
5、用磨具挤压成型,冷藏密封保存即可了的。
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