芝士玉米披萨怎么做
芝士玉米披萨做法:
1、将面粉、牛奶、白糖、酵母入面包机里;
2、按揉面程序,揉成光滑面团,让面团发酵至原来的两倍大;
3、香肠切厚片,青椒横切薄片,剥好玉米粒;
4、锅里不放油,将易出水的材料放锅里炒干水份,不用炒熟;
5、面团发酵至原来的两倍大,将发酵好的面团取出,揉压排气;
6、将面团擀成跟披萨盘大小相当的圆形面片,在批萨盘上扫一层玉米油;
7、将擀好的面片放入披萨盘中,用手指将面饼往四壁按一按,成为四周厚中间薄的饼底;
8、醒发后,用叉子在面饼上扎一些小孔;
9、在饼底上涂上一层披萨酱,再上面撒上马苏里拉芝士;
10、入烤箱190度,烤5分钟,将饼底取出,放上香肠;
11、铺上马苏里拉芝士,青椒片,再铺上一层马苏里拉芝士,玉米粒,青椒片;
12、上面再铺上一层马苏里拉芝士,挤上香甜沙拉酱;
13、烤箱预热180度,放中层,烤15分钟,取出披萨,即可享用。
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