日式便当制作方法
1、主料:新鲜虫草花150克、藜麦80克、火腿5片、鸡胸肉200克、花椰菜150克、生菜5片、樱桃50克。
2、辅料:盐(虫草花)3克、糖(虫草花)2克、鸡精(虫草花)2克、芝麻油(虫草花)5克、生抽(爱心鸡胸肉)1匙、盐(爱心鸡胸肉)3克、糖(爱心鸡胸肉)2克、桑葚(彩色花椰菜)50克、纯净水(彩色花椰菜)200克。
3、做法:
(1)凉拌虫草花:新鲜虫草花洗净,锅中水煮开,加入虫草花快速焯烫一下。取出焯好水的虫草花加入盐,糖,鸡汁,芝麻油,翻拌均匀。虫草花的营养价值较高,不宜久烫,焯烫片刻就好。
(2)爱心藜麦饭团:藜麦放进碗中,倒入清水没过,浸泡至藜麦发芽。将浸泡的水倒出,加入少许纯净水,蒸20分钟左右,取出藜麦打散晾温,拿出心形模具将藜麦饭填入模具压实,轻轻取下模具,爱心藜麦饭团就做好了。
(3)火腿花:便当盒里铺上一层生菜,取出圆形的火腿片,对折卷起来,就是漂亮的火腿花了,将火腿花竖着堆在便当盒的一侧。
(4)爱心鸡胸肉:鸡胸脯肉,从中间横切面剖一刀,取一片切下的鸡胸脯肉平放,用模具压刻出形状,使用刀具裁下来。将裁好的鸡胸脯肉放入碗里加入生抽,盐,糖,抓拌均匀腌渍15分钟,锅烧热,放入鸡胸肉煎熟。
(5)彩色花椰菜:花椰菜去柄,切小朵。锅内加水烧开,将花椰菜倒入,焯至断生,就可以了。将焯过水的花椰菜投入碗中。将花椰菜全部浸没在桑葚水里,静置半个小时左右。花椰菜全部上色后,取出花椰菜,整理摆盘。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
怎么算一棵树的方数的表
木材材积表查定方法单根的或不满根的原木原条特等锯材和普通锯材...陶行知的生活教育历史价值
陶行知生活教育理论的实践与研究是社会和时代发展的需要陶行知生...如何删除空白页
第一种如果有回车符,直接删除回车符。回车符又叫段落标记,删掉...陶虹前夫是杨子吗
陶虹是杨子的前妻,上海人,中国巨力集团执行总裁。自两人结婚后...洗衣机公斤数是干的还是湿的
在标准程序下,承重量是纯棉干衣测试的。不同衣料吸水量会有所区...如何从花莲去日月潭最方便
从花莲去日月潭的方法如下直接坐火车到台中火车站下车,从台北绕...绘画可以考级吗
绘画可以考级。全国美术等级考试共划分为个级别。大致说来,级重...水泥水化的定义
水泥水化是指水泥与水所起的化合作用,即水泥从无水状态转变到含...洗菜池水龙头怎么拆卸
水龙头坏了需要拆卸重新安装,洗菜池水龙头怎么拆卸,今天就让来...提新车优雅句子
阳光明媚,东风送情,喜得新车,平安出行。天地人车牲,错综复杂...简单有效练腹肌的方法
空中登车仰卧在地板上,下背部紧贴地面。双手放在头侧,手臂打开...第三个字是做的成语
白日做梦希望得到自已想要的,虽然不切实际。一不做,二不休汉语...市南区景点
青岛海滨风景区青岛八大关风景区栈桥青岛海底世界中国海军博物馆...语言和言语的区别
言语和语言的区别是言语是个人的,语言是社会的,言语是具体的,...乱七八糟这个成语有何由来
乱七八糟意为杂乱无章难理头绪。乱七八糟一词源自史上两大著名内...