芝士可以用锅蒸吗
可以,芝士即为奶酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌。下面介绍芝士的一种做法:
1、先打好一个鸡蛋,放入适量盐;
2、青豆和玉米清洗一遍;
3、准备好剩米饭;
4、鸡蛋打散,热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用;
5、锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右;
6、加入剩饭划散,加入咖喱粉和米饭炒匀,放一点盐和少量鸡精;
7、加两勺水和鸡蛋汁;
8、把鸡蛋汁和米饭拌匀,加葱;
9、把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里;
10、放入烤箱,220度,烤15分钟即可。
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