山柿子泡酒方法

1、将野柿子洗净,放置于玻璃瓶中摆放好,放入白酒,全部浸泡柿子,静置储存15到30天即可。

2、野柿子是可以泡酒的,柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。

用来止咳化痰。因岳父是老慢支,便买了二斤酒,二斤冰糖,外加八个青柿子,切块浸泡,以备用。

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