芝士通心粉步骤
1、制作食材:通心粉454克,低脂牛奶450毫升,车打芝士酱330克,酸奶60克,无盐黄油2汤匙,面粉2汤匙,食盐1茶匙,黑胡椒1茶匙,红辣椒粉1茶匙,面包屑2汤匙。
2、烤箱预热到220度,把一大壶盐水烧开。倒入弯管通心粉。煮至刚软(不要煮过头了)。捞出放入冷水泡着。
3、在锅里,在中火上融化黄油。加入面粉,盐和黑胡椒。搅拌成稠糊状。
4、慢慢加入牛奶,热牛奶混合物中火加热几分钟,经常搅拌,直到浓稠,注意周围的边缘开始出现气泡,不要让酱烧焦。
5、加入RICOS浓缩车打芝士酱,搅拌均匀,然后倒入酸奶,搅拌均匀。将煮熟的通心粉捞出,倒入酱汁中,确保所有的面和酱均匀。
6、芝士通心粉倒入烤盘,铺成均匀的一层。
7、把面包屑和红辣椒粉均匀地撒在面上。放入烤箱烤220度15分钟直到表面金黄。
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