巴氏鲜奶正确的加热方式
巴氏鲜奶可以隔水加热,将巴氏鲜奶连同包装放入不超过60℃的热水中浸5-10分钟,待手感温和后即可饮用。也可以将巴氏鲜奶倒入微波炉专用杯中,小火温热2分钟即可,用微波炉加热时要将包装去除。
巴氏鲜奶保质期一般为5-7天,选购时尽量选择当天生产的巴氏鲜奶,另外在选购时,一定要买放在冷柜中的巴氏鲜奶,因为巴氏鲜奶对温度很敏感,需在冷藏条件下才可保质。
购买巴氏鲜奶之后,一定要尽快放在冰箱里,不要在炎热的室外停留太久,因为强烈的日光、灯光均会破坏巴氏鲜奶中的维生素。
订奶的用户也需注意,一定要及时将奶箱中的巴氏鲜奶取回放入冰箱,否则在炎热的夏季,巴氏鲜奶放置2-3个小时就会变质。
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