解释酸碱缓冲剂原理
原理:
溶液中加入酸时,溶液会吸收氢离子形成酸式盐,比如碳酸钠生成碳酸氢钠;
溶液中加入碱时,酸式盐会和氢氧根中和,例如碳酸氢钠生成碳酸钠,避免溶液中有大量氢氧根或者氢离子存在。
这样便有了相对稳定的PH环境。
有酸碱缓冲作用的溶液一般是多元弱酸盐的溶液,比如:碳酸氢钠和碳酸钠 、磷酸一氢钠和磷酸钠、氨基酸等。
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