轻食白菜怎么处理
1、先把白菜叶整张煮熟,取出待冷却后备用。
2、把胡萝卜切成丝,放油煸炒,不需要放盐。
3、鸡蛋打散,放一小勺盐,继续打一会,待盐溶解。放入油锅里煎熟即可,切丝备用。
4、铺平白菜叶,依次在白菜根部放入鸡蛋丝、胡萝卜丝(如果家里有黄瓜,也可以把黄瓜切丝),卷起、对半切段。在上面淋上少许酱油即可。
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