超市买的西米的保质期是多久

超市买的西米的保质期为18个月至24个月,需要将其放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方或放在冰箱中冷藏保存。西米,又叫西谷米,最早发源于泰国,由棕榈树类的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。

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